afkoken

{{afkoken}}{{/term}}

I 〈onovergankelijk werkwoord〉

1 [met betrekking tot aardappels] boil to mush

II 〈overgankelijk werkwoord〉

1 [door koken ontdoen van] boil down ⇒ boil off 〈water van iets〉

♦voorbeelden:

1   beenderen afkoken • boil bones (for stock)

     groenten afkoken • boil vegetables down